有锅就能做的极简单甜品小吃|稍微煮下就成
茄汁马蹄是一款有锅就能做、稍微煮下就成的极简单甜品小吃,甜而不腻,好吃极了。 以下是具体介绍:食材准备马蹄200克 茄汁80克 淀粉少许 水少许 盐适量 制作步骤处理马蹄:提前将马蹄清洗干净,刮去外皮。将大的马蹄切成2瓣,小的整块即可。调制茄汁:茄汁加少许水,放入少许淀粉、盐,调拌均匀。炒制茄汁:炒锅倒入油烧热,然后倒入调好的茄汁翻炒至冒泡。
牛奶糕(基础版)特点:奶香浓郁,口感绵密 食材:牛奶300ml、鸡蛋黄2个、玉米淀粉40g、白糖50g、黑芝麻少许。步骤:将蛋黄、白糖、牛奶及玉米淀粉混合搅拌至无颗粒;倒入锅中开小火持续搅拌,直至呈现粘稠糊状;倒入模具冷藏2小时,撒黑芝麻点缀即可。
椰蓉南瓜牛奶小方 预处理南瓜:选用老南瓜200克,去皮切薄片蒸15分钟至软烂,捣成细腻泥状。调配奶糊:南瓜泥中加入全脂牛奶150ml、玉米淀粉30克、白糖20克,搅拌至无颗粒。煮制定型:混合液倒入不粘锅,小火持续搅拌至浓稠(约5分钟),倒入方形容器冷藏4小时。取出切块后裹椰蓉即可。

济南夜市必吃小吃
1、济南夜市必吃小吃指南 经典风味:臭豆腐与锅包肉 臭豆腐是济南夜市的人气担当,推荐尝试脆皮臭豆腐,外酥里嫩,搭配泡菜层次丰富。环联夜市的锅包肉以15元小份量足著称,酸甜酥脆的口感远超部分东北菜馆,是夜市老网红。特色主食:卷凉皮与烤冷面 卷凉皮以10元平价俘获食客,薄韧面皮包裹黄瓜丝、面筋等配料,清爽饱腹。
2、煎饼果子:济南的煎饼果子以其薄如纸片的煎饼和丰富的馅料闻名,是当地最具代表性的小吃之一。它的制作工艺独特,口感酥脆,深受食客喜爱。 鲁菜:作为中国四大菜系之一,鲁菜以济南为代表,讲究刀工、火候和佐料的搭配,口味鲜美,色香味俱佳。糖醋鲤鱼、烧鸡、炖鲍鱼等都是鲁菜的代表菜品。
3、聚丰德(大观园店)特色:济南鲁菜代表,始创于清末,以传统九转大肠、糖醋鲤鱼闻名,大观园店环境古雅,适合宴请。推荐菜:九转大肠、爆炒腰花、油旋。 燕喜堂(大明湖店)地址:泉城路金菊巷5号 亮点:百年老字号,院内保留“甬元泉”,主打传统鲁菜,临近大明湖、芙蓉街,游玩用餐两便。


