中华乌塘鳢的人工养殖
1、在放苗前，鱼塘需排干水，清淤后曝晒。使用生石灰或漂白粉进行消毒。消毒后铺上隐蔽物，注入过滤后的水，深度为60—80厘米。鱼苗放养：放养前进行试水，确保水质无问题。投放40—60尾/公斤的鱼苗，每亩可放养150—250公斤。饲养管理：中华乌塘鳢偏爱鲜活饵料，如小杂鱼、虾、蟹和贝类。
2、中华乌塘鳢目前被世界自然保护联盟（IUCN）列为无危（LC）物种，其保护措施主要集中在可持续的人工养殖技术层面。 营造适宜养殖环境选择河口、港湾或淡水水源充足的沿海地带建塘，面积0.5-5亩为宜。塘基用石砌，底铺沙且平坦，水深约5米。
3、水质中华乌塘鳢对水质的要求不是很严格，但塘水不能过于混浊，一般要求每周彻底换水一次即可，如果盐度高（15‰以上），适当注入淡水。每隔10～15天用5～10公斤/亩生石灰或0.4～0.5ppm强氯精或1～2ppm漂白粉全塘泼洒一次。
4、中华乌塘鳢养殖技术的要点包括选址、池塘建设、水质管理、饲料管理、疾病防治等方面。
5、中华乌塘鳢养殖技术主要包括选址、池塘建设、水质管理、饲料管理和疾病防治等方面。 选址： 水质要求：选择水质良好、无污染的水域进行养殖，确保水源充足且水质符合养殖标准。 地理环境：土地肥沃、气候适宜的地区更适合中华乌塘鳢的生长，同时要考虑交通便利，便于养殖管理和产品运输。
中华乌塘鳢的功效和作用
中华乌塘鳢不仅营养价值高，肉质鲜美，还具有促进伤口愈合的特性。 其独特之处在于，即便离水后，在阴湿的环境下仍能存活长达一周时间而不死亡。这些特性使得它成为活体运输、远销市场以及出口创汇的理想海鲜品种之一。
药用价值：在中医中，乌塘鳢被认为具有滋阴补肾、清热解毒的功效。它被用于治疗多种疾病，如肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩等。此外，鳖甲也被用作中药材，据说能够强化骨骼、促进血液循环。食用方式多样：乌塘鳢可以通过多种烹饪方法制成美食，如炖汤、红烧、清蒸等。
经济价值：作为一种淡水产品，中华乌塘鳢不仅口感鲜美，营养丰富，还具有使伤口加快愈合的功效。在饮食文化中占有重要地位，是许多地方传统菜肴中的常见食材。同时，由于其离水后能在阴湿条件下保持一星期不死亡，因此也是一种适宜活运远销和出口创汇的良好海鲜品种。
中华乌塘鳢养殖技术
中华乌塘鳢的人工养殖需要注意以下几点：养殖环境选择：应选择河口、港湾或淡水水源丰富的沿海地带。鱼塘面积推荐为0.5—5亩，采用石砌塘基，底铺沙并保持平坦。水深保持在5米左右，鱼塘内设置瓦筒、瓦片、大竹筒或灰色塑料管等作为鱼的栖息地。鱼塘准备与消毒：在放苗前，鱼塘需排干水，清淤后曝晒。使用生石灰或漂白粉进行消毒。
中华乌塘鳢养殖技术主要包括选址、池塘建设、水质管理、饲料管理和疾病防治等方面。 选址： 水质要求：选择水质良好、无污染的水域进行养殖，确保水源充足且水质符合养殖标准。 地理环境：土地肥沃、气候适宜的地区更适合中华乌塘鳢的生长，同时要考虑交通便利，便于养殖管理和产品运输。
中华乌塘鳢养殖技术主要包括选址、池塘建设、水质管理、饲料管理和疾病防治等要点。选址：要选择水质好、水源充足、土地肥沃、气候适宜的地方进行养殖。良好的水质和适宜的气候条件是中华乌塘鳢健康生长的基础。池塘建设：池塘设计需合理，确保水流通畅且水深适宜。
中华乌塘鳢养殖技术的要点包括选址、池塘建设、水质管理、饲料管理、疾病防治等方面。
中华乌塘鳢目前被世界自然保护联盟（IUCN）列为无危（LC）物种，其保护措施主要集中在可持续的人工养殖技术层面。 营造适宜养殖环境选择河口、港湾或淡水水源充足的沿海地带建塘，面积0.5-5亩为宜。塘基用石砌，底铺沙且平坦，水深约5米。
饵料系数为5～7。水质中华乌塘鳢对水质的要求不是很严格，但塘水不能过于混浊，一般要求每周彻底换水一次即可，如果盐度高（15‰以上），适当注入淡水。每隔10～15天用5～10公斤/亩生石灰或0.4～0.5ppm强氯精或1～2ppm漂白粉全塘泼洒一次。
中华乌塘鳢的生活习性
编号4指出，这种鱼体表覆盖着圆鳞，没有侧线。拥有两个背鳍，臀鳍与第二背鳍形状相同，但较小。左右腹鳍靠近，但不愈合形成吸盘。尾鳍呈圆形。编号5说明，中华乌塘鳢的体色为灰褐色，尾鳍基部上方有一个带有白边的眼状大黑斑。栖息习性上，编号6说明中华乌塘鳢栖息在浅海、内湾和河口咸淡水水域，也会进入淡水环境，冬季则在泥砂底中越冬。
中华乌塘鳢的人工养殖需要注意以下几点：养殖环境选择：应选择河口、港湾或淡水水源丰富的沿海地带。鱼塘面积推荐为0.5—5亩，采用石砌塘基，底铺沙并保持平坦。水深保持在5米左右，鱼塘内设置瓦筒、瓦片、大竹筒或灰色塑料管等作为鱼的栖息地。
“蕴鱼”在学术上的学名是乌塘鳢，属于塘鳢科， Eleotridae 家族，乌塘鳢属 Bostrychus。 中华乌塘鳢，Bostrychus sinensis，俗称为中国塘鳢、乌鱼、文鱼、土鱼、蟹虎，体态特征为身体延长，前部圆筒形，后部侧扁，头部宽阔且略平扁。
塘鳢科（Eleotridae）是一类生活在淡水及近海的小型鱼类，其中包括乌塘鳢属（Bostrychus）。 下图中展示的是中华乌塘鳢（Bostrychus sinensis），这种鱼在中国被俗称为中国塘鳢、乌鱼、文鱼、笋壳鱼、土鱼或蟹虎。 中华乌塘鳢的身体呈延长状，前部圆筒形，后部侧扁。头部宽阔且略为扁平。
中华乌塘鳢是肉食性鱼类，其饵料以鲜活小杂鱼、虾、蟹、贝类为主。为提高饵料利用率，降低饵料系数，投饵时应实行“四定”的方法。定质：饵料要新鲜、鱼喜食，尽可能提供营养丰富、品类多样化的饵料。
