茅台镇酱酒真的值钱吗?怎么辨别是不是纯粮酿造的?
纯粮酿造可通过执行标准、感官测试等方法辨别。茅台镇酱酒的“值钱”属性由多重因素决定。其地理标志保护、传统工艺带来的高成本（如“12987”坤沙法）、品牌溢价（如茅台酒厂核心产区）以及年份酒的稀缺性，都推高了市场价格。部分小厂酒的溢价则更多依赖营销包装，实际品质未必匹配高价。
警惕价格陷阱：成本与售价的底线逻辑材料成本底线：茅台镇酱酒材料成本不低于30元/斤，家庭作坊散酒售价通常不低于50元/斤（真坤沙酒）。大厂带包装产品若低于100元/瓶，几乎无真货可能。价格虚标套路：销售环节常在出厂价基础上加价数倍至十数倍，再通过“大幅降价”“买几送几”制造优惠假象。
看酒线：纯粮酱香酒颜色微微发黄，并非完全无色透明。倒酒时酒线很细，在杯中会产生酒珠，通常酒珠越多、消失越慢，说明酒的品质越好。看挂杯：正宗的白酒会有挂杯现象，挂杯现象越明显，说明酒的品质越好。
贵州茅台镇的酱酒是否都是真的存在疑问。近年来，市场上的真假酒之间的区别变得尤为明显，消费者通常能够轻易识别。纯粮食酿造的酒通常口感醇厚，饮用后空杯留香，这样的酒往往被认为是上等的好酒。 判断茅台镇酱酒真假的一个重要方法是查看其合法性。
要买到正宗的茅台镇酱酒，避免购买到假冒伪劣产品，可通过以下方法实现：切勿贪图便宜：正宗茅台镇酱香酒的原料成本较高。其必须使用茅台镇及其周边特有的小红糯高粱，这种高粱的收购价每斤在6～2元左右，且一斤高粱仅能出二两酒，因此酿造一斤酱香酒需要5斤高粱。
或通过包装设计暗示“陈年老酒”；产地混淆：非茅台镇产酒贴牌“茅台镇”，利用地域品牌效应误导消费者。业内人士指出，真年份酱酒因稀缺性（需长期储藏）和工艺成本，不可能以40元/斤低价售卖。消费者购买时需认准生产资质、原料表及执行标准（如GB/T 26760-2011酱香型白酒），避免贪便宜踩坑。
