丝娃娃贵州菜（贵州特色美食小吃丝娃娃）

贵州特色小吃丝娃娃的由来是什么

糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。遵义特产，是流行于贵州各地的名小吃。

贵阳人就给它起了个形象的名字——“丝娃娃”。时今丝娃娃也等入了大雅之堂，婚嫁喜礼中也堂儿皇之的上了酒桌，是发扬地方文化还是取其意头——娃娃，不得而知。在北京也能吃到这种黔味传统小吃。素菜脆嫩，酸辣爽口，在入口的瞬间一股清凉沁入心脾，令人无比舒畅。

贵州丝娃娃作为贵州的十大名小吃之一，仅凭名字就吸引了不少游客前来品尝，但是外国人可就有点蜜汁恐惧了，“天啦，你们就是吃baby”，小编至今还记得班上有同学介绍自己家乡美食的时候，外教发生惊悚的感叹。

丝娃娃是贵州省贵阳市的特产。以下是关于丝娃娃的详细介绍：命名由来：丝娃娃因为其透明像娃娃一样的外观而得名。流行地区：这种小吃在贵阳市非常常见，深受当地人喜爱。主要食材：制作丝娃娃的主要食材包括红萝卜、豆芽菜、莴笋、鱼腥草等素菜，这些食材都是比较常见的。

来历形状：上大下小犹如薄丝包的婴儿，故称丝娃娃。吃法 ：摊开面皮，卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草）、海带丝、黄瓜丝、炸黄豆等。卷好菜丝，把两边的皮左右抄起，再把下面的皮往上折，灌如酸酸辣辣的汁液，就可以吃了。感觉：吃下后，外软内脆，沁人心脾，令人无比舒畅。

丝娃娃是哪里的特产 丝娃娃源自贵州省黔西南州安龙县，是一种独特的小吃，采用大米面粉烙成薄皮，包裹各式蔬菜和调料制成的馅料，口感鲜美，营养丰富。除了安龙县，丝娃娃在贵州省其他地区也颇为流行，逐渐成为当地特色小吃之一。它既可以单独食用，也可作为配菜，与其它菜肴一同享用。