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舌尖上的中国:江苏十大特色美食

1、简介：天目湖砂锅鱼头是天目湖地区的特色菜肴。特色：选用生长在天目湖纯净清澈水域中的活鳙鱼，汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹。 溧阳乌米饭 简介：乌米饭是溧阳的特产，曾经上过《舌尖上的中国》。特色：制作过程简单，口感独特，可以撒上白糖食用，也可以当作米饭配以小菜。 溧阳白芹 简介：溧阳白芹是江苏省溧阳市特有的一种蔬菜。

2、舌尖上的中国十大面食：老北京炸酱面 一道炸酱面好不好吃，最重要的就在于那一勺炸酱，炸酱是利用老北京干黄酱为主要配料制成的配料，一碗炸酱面除了炸酱外，还会配上黄瓜、黄豆、豆芽等清水煮制的配菜，用来解腻，是主要流行在北京、天津、河北等地的北京菜传统小吃。

3、苏州是著名的旅游城市之一，旅游景点众多，来到这里除了欣赏美景之外，还要品尝当地的美食，才能不留遗憾。美食相当于一座沟通的桥梁，能拉近游客与这座城市的距离，使游人更了解这座城市。

4、《舌尖上的中国3》是中国美食纪录片《舌尖上的中国》系列的第三部，通过聚焦地方菜系与饮食文化，展现了中国美食的多样性和传统文化的深厚底蕴。

5、苏州美食有什么-碧螺虾仁 碧螺虾仁以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成，具有浓厚的苏州地方特色。

6、龙香芋生长在垛田中，为江苏兴化地方品种，株高2～5m，叶片深绿色，叶柄绿色，叶柄长，叶片与叶柄相连处有紫晕，母芋近圆球形，肉白色，粉而香，子芋少，椭圆形，肉质粘。兴化“龙香芋”是垛田镇的特色传统无公害农产品。