广东早餐大全（广东早餐食谱大全）

广东早餐食谱大全

以下三种营养早餐食谱，兼具营养与便捷性，适合日常搭配： 燕麦粥+水煮蛋+水果燕麦富含膳食纤维和β-葡聚糖，可降低胆固醇、稳定血糖水平，适合需要控制血脂或血糖的人群。水煮蛋提供优质蛋白质，且消化吸收率高。搭配苹果、香蕉等水果，能补充维生素C、钾等矿物质，同时增加膳食纤维摄入。

煎饼果子，准备食材：地瓜面1大勺，小米面1大勺，面粉2大勺，黄瓜一根，生菜适量，火腿肠一根，鸡蛋一个，黑芝麻一茶匙，香葱一根，盐适量，豆瓣酱适量，花生油少许，制作步骤：将所有的主食材准备齐全，煎饼果子一般使用绿豆面，黄豆面和面粉。这里选用的是地瓜面，小米面和面粉。

蒸鸡蛋羹：将鸡蛋打散后加入清水和少许盐，放入碗中，撒上切碎的葱花、姜末和香菜，上锅蒸10分钟。 水果沙拉：新鲜水果切成小块，放入碗中，撒上少许柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀即可。 酸奶果仁麦片：将酸奶、果仁和麦片混合在一起，搅拌均匀即可。