开个面馆,生意不好.怎样做才会好起来,怎样吸引顾客。
1、环境整洁:保持面馆内部环境的整洁和卫生,包括桌面、地面、厨房等各个角落。干净的用餐环境是吸引顾客的重要因素之一。食材新鲜:确保所使用的食材新鲜、健康,让顾客吃得放心。优化装饰 符合目标消费群体:根据面馆的目标消费群体,优化店内装饰。
2、生意不好,要不就是价格贵,要不就是味道差,要不就是地段不好。首先可以做点促销活动,让别人来尝尝味道,味道好就不愁下次不来。二是可以和外卖网站合作,卖点外卖什么的。
3、沉住气,你需要搞活动,餐厅开业有时候头半年就是亏本的,养好人脉后才渐渐保本,估计一年以后才赢利,所以开始需要搞些活动,比如吃面送些水果什么的以聚拢人气,重要的是不要吃坏人家的肚子,否则来一个丢一个,自然也做不起来了。如果你的地理位置差,你就得更多地投入宣传活动,并要有自己的特色。

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