上海特色小吃排行榜前十名
梅花糕：起源于清朝的江南特色小吃，承载着丰富的历史文化。 阳春面：清淡而不失滋味的阳春面，是上海人对生活的独特诠释。 葱油面：简单中见真味的葱油拌面，是魔都日常生活的温暖治愈。 擂沙圆：与驴打滚齐名的上海传统甜品，回味无穷的老上海风情。 小绍兴鸡粥：历史悠久的小绍兴鸡粥，鲜香滑嫩，是地道的上海味道。
白斩鸡：白斩鸡，又称为三黄油鸡，是上海地区的传统名菜，常作为宴席的冷盘，用以搭配酒精。由于烹煮时不添加调味料，故得名白斩鸡。排骨年糕：排骨年糕是上海的经济型小吃，有五十多年的历史。它是用排骨搭配薄脆的年糕，经过油炸和烹煮而成，既有排骨的香气，又有年糕的软糯，非常美味。
上海的小吃种类繁多，其中排名前十的包括南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉和上海鲜肉月饼。 南翔小笼包：又称南翔小笼馒头，源自嘉定区南翔镇，以其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美而闻名，是上海深受欢迎的传统美食之一。
油氽馒头是上海百年老店枣沈大成点心店制作的特色小吃。采用不发酵的精细粉擀制皮，馅心取法于淮扬细点的汤包，经过精心加工制作，馒头皮金黄，入口松脆，肉馅鲜嫩。擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年历史。
上海特色美食排行榜前十名如下：生煎馒头：表皮酥脆，猪肉馅鲜嫩多汁，是上海的特色小吃之一。小笼包：小而精致，猪肉馅和调料纯手工制作，味道鲜美可口。粢饭团：上海市内的传统小吃，糯米香味扑鼻，口感爽口，适合早餐食用。牛肉粉：以银丝粉为主食材，加入牛肉及调料，清热解毒，营养价值高。
上海十大名小吃包括：生煎馒头：上海土生土长的点心，已有上百年的历史，以其皮薄馅多、底部香脆、上部松软、馅料鲜美而著称。南翔小笼：因其形态小巧、皮薄呈半透明状，以特制小竹笼蒸熟，口感鲜美，汤汁丰富，是上海著名的传统小吃。
上海有什么名小吃
上海十大著名小吃如下：小笼包：这款源于清代的传统点心，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而闻名。每一个小笼包都是精心制作，汤汁丰富，口感鲜美。一口下去，汤汁四溢，让人回味无穷。生煎包：是上海的经典早餐之一，金黄酥脆的底部，香气四溢的馅料，让人一吃难忘。外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，加上独特的香气，让人欲罢不能。
上海十大名小吃包括：生煎馒头：上海土生土长的点心，已有上百年的历史，以其皮薄馅多、底部香脆、上部松软、馅料鲜美而著称。南翔小笼：因其形态小巧、皮薄呈半透明状，以特制小竹笼蒸熟，口感鲜美，汤汁丰富，是上海著名的传统小吃。
- **历史背景**：南翔小笼包已有百年历史，由日华轩点心店主黄明贤创始于1915年。它最初名为“南翔大肉馒头”，后因其味道鲜美、脍炙人口而驰名中外，成为上海及周边地区广受欢迎的传统风味小吃。 **生煎包 - **特点**：生煎包是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。
生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。鲜肉月饼。皮很酥脆，里面的肉鲜美十足。四喜烤麸。
生煎馒头 在上海众多小吃中，生煎馒头可谓声名远扬。这种小吃以其不发酵的面皮和鲜嫩的肉馅而受到食客的喜爱。南翔小笼 南翔小笼，源自嘉定区南翔镇，以其薄皮大馅、汤汁丰盈而著称。每一口都是对味觉的极致诱惑。排骨年糕 排骨年糕以其丰富的口感和亲民的价格，成为上海人钟爱的传统小吃之一。
上海的小吃名吃有哪些
1、上海城隍庙小吃街十大美食：南翔小笼包 简介：南翔小笼包，又叫南翔小笼馒头，是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃。特点：以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。蒸熟后的小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。酒酿圆子 简介：酒酿圆子是上海城隍庙满园春小吃店的名品，也是甜食小吃中的上品。
2、上海的名小吃种类繁多，以下是一些具有代表性的上海名小吃：经典包子类 南翔小笼：以其皮薄馅鲜、汤汁丰富而闻名，是上海小吃的代表之一。香菇素菜包：采用新鲜香菇和其他蔬菜制成，口感鲜美，适合素食者。特色糕点类 鸽蛋圆子：小巧精致，鸽蛋形状的圆子内包裹着甜美的馅料。
3、上海最有特色的小吃主要包括以下几种：上海生煎馒头（生煎包）：特色：皮薄、底脆、汁浓、肉香。底部金黄酥脆，上部撒有芝麻和香葱，馅料汤汁浓郁，深受上海人喜爱。蟹壳黄：特色：圆形色黄似蟹壳，有甜咸两种口味。
4、红烧肉是上海菜中的另一道招牌菜。它的特点是肉质酥烂，色泽酱红，味道鲜美。通常会与白米饭一起食用，相得益彰。 葱油饼 葱油饼是上海的一种传统小吃，以其酥脆的口感和浓郁的葱香而受到欢迎。它们通常在现场制作，并配以新鲜的葱花和调味料。
5、上海的名小吃种类繁多，各具特色，以下是其中一些著名的代表：南翔小笼：上海的传统名点，皮薄馅鲜，汤汁丰富，口感极佳。香菇素菜包：以香菇等蔬菜为馅料，口感清淡，适合素食者。鸽蛋圆子：以鸽蛋为馅料，外皮软糯，内馅鲜美。擂沙团：一种豆沙馅的甜点，外皮裹有黄豆粉，口感香甜。
