63岁冯巩中秋节亲自下厨,菜系清淡几乎全素,他在生活中有多简朴?_百度...
冯巩的饮食一直都是简单朴素的，平时就算他的徒弟来到他的家中，也是粗茶淡饭。他们一家人的氛围挺好的，冯巩亲手下厨做了拍黄瓜和呛土豆丝两道菜，一家人还对着镜头举杯欢庆中秋，气氛其乐融融，真的好羡慕。
一桌下饭菜。。
每逢冬日，杀猪菜便成了东北人餐桌上的主角。新鲜的猪血、猪肠、猪肉，搭配煮熟的酸菜，再加入东北特有的血肠，炖煮至汤浓味美。血肠软糯滑嫩，猪肉肥而不腻，酸菜开胃解腻，一碗杀猪菜下肚，暖身又暖心。 鱼头炖粉条 冬日里，一碗热腾腾的鱼头炖粉条，足以驱散严寒。
小时候过年，家里吃的肉除了猪肉，鸡肉还有鸭肉和鹅肉，现在鹅肉很难吃到了，但是鸭子还是不能少。鸭子的做法有很多，可以做出血鸭，啤酒鸭等，都是下饭菜，但是过年吃鸭子要吃得大气一点，可以把整只鸭子炖熟后，再剁成块，蘸酱吃。
教大家几道吃白粥的下饭菜，几分钟就搞定，简单又美味，一点也不麻烦 香辣萝卜丁 准备食材、萝卜、干红辣椒。萝卜用清水洗净沥干水分切成小丁，干红辣椒切成小段备用。准备一个空碗，碗中倒入适量胡椒粉、五香粉、生抽、老抽、食盐、辣椒酱，再加入适量清水把调料全部搅拌均匀备用。
通常情况下，一顿团圆饭，怎么也得20道菜以上才行，这可不是单纯讲排场什么的，而是因为真的就必须得要这么多，才够一桌人吃。如果没有吃完，还是可以选择打包带走，这样的江湖菜，调料都准备得很足，打包带回去，还可以再利用一次。
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