灰灰菜怎么做好吃
1、把面团揉匀以后擀成小饼的样子，再取适量的灰灰菜放在饼上，卷起来以后入锅蒸熟就能食用。灰灰菜做馅也很好吃，平时很多人都喜欢用它来包饺子，用它做馅时，可以把灰灰菜洗净焯水，去掉水分以后切成碎末，与肉馅混和一起加入自己喜欢的调味料调匀，然后再把它做饺子或者包子都可以。
2、灰灰菜，一种野菜，对健康大有裨益，尤其适合高血压、高血脂、高血糖人群。我记得在我上初中（1996年至2000年）的时候，家里经常吃这个。我妈会从野外采摘一些灰灰菜，用来下面条。现在，虽然超市里可能售卖的是人工种植的灰灰菜，但那种原始的味道却难以忘怀。
3、虾皮灰灰菜的制作原料包括晒干的灰灰菜、食用油、蒜末、剁椒、水、虾皮、鱼露和香油。制作步骤如下：首先，将晒干的灰灰菜用滚烫的开水焯熟，之后放入清水中浸泡，以去除苦涩味。这样的灰灰菜可以用来炒食、凉拌或者煮汤，也可以晒干储存。晒干的灰灰菜需要用清水浸泡一小时，然后彻底清洗干净。
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