八宝粽子（八宝粽子是哪八种）

八宝粽子煮多长时间能煮熟

1、锅烧热，入油将姜片炒香后，加入鱼片及调味料以小火煮100分钟。取小蒸笼铺上荷叶，放入煮熟的三宝糯米饭，再放入做法（3）与（4）之材料，续加入三宝糯米饭，将荷叶包好，置电饭锅蒸熟（外锅加1/2杯水）即可。

2、加一勺米，一勺肉，再加一勺米，再包好缠紧。缠八宝粽子时，不必缠的太紧，否则会影响米的膨胀，还有煮熟的八宝粽子口感偏硬。煮八宝粽子的时候，水要足量， 一定要没过八宝粽子。时间长一点，至少两个小时，更入味。八宝粽子材料随自己的喜好，糯米与其他材料的比例约为1：1。

3、香菇肉粽 材料：肉、香菇、花生米、糯米、粽叶、生抽、盐、老抽、白糖。 方法： 准备馅料：肉切丁煸炒出香味，加入香菇、生抽、盐、白糖和花生米煮熟，再倒入淘好的糯米和老抽拌匀。 包粽：用粽叶包好馅料，扎紧。

4、粽叶：20片左右（干粽叶需煮软）棉线：适量（捆扎用）制作步骤 处理食材 豆类、薏仁等硬质食材需提前浸泡4-6小时或煮熟备用。糯米沥干水分后，可拌入少量糖和盐调味（根据口味调整）。 包粽子 粽叶卷成漏斗状，填入一层糯米，加入八宝配料，再覆盖糯米压实。

5、八宝粽子的做法和配料详细 用料： 糯米、八宝蜜豆（红豆沙也可以）、蜜枣、葡萄干、果皮丁等干果类 。可根据个人口味自由搭配其他配料。 馅料中加入八宝蜜豆和蜜枣即可做出八宝粽子 。其他做法与基础糯米粽相同 。