豆子的种类图片及名称
1、豆子的种类豆类品种繁多，如黑豆、青豆、赤豆、毛豆、芸豆、四季豆、豇豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、刀豆、花豇豆、扁豆、绿豆等都属于豆类大家庭中的家庭成员。大豆根据颜色不同分为：黄豆、黑豆、青豆等。 菜豆又可分为：扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等。
2、别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。
3、十菜豆：菜豆是常见的蔬菜豆类，含有丰富的蛋白质和维生素。十绿豆：绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用，常用于煮绿豆汤消暑。十小豆：小豆，又称红小豆或赤豆，富含淀粉和蛋白质，适合煮粥或做豆沙。十蚕豆：蚕豆是重要的蛋白质来源，可食用也可制成豆制品。
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